Neste começo de setembro, os preços do feijão Carioca seguem firmes, sustentados sobretudo pela oferta limitada de grão de qualidade. Segundo pesquisadores do CEPEA, a umidade destes feijões, em especial, tem sido um critério decisivo, já que níveis abaixo do exigido pela indústria geram prejuízos no beneficiamento. Já quanto ao feijão Preto, as cotações seguem […]

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